2)、互联网化

拒绝互联网就是拒绝市场，更是拒绝主力消费人群，餐饮行业早已经进入了“互联网+门店”的结构，缺乏引流能力的产品几乎失去了发展空间。

3)、零售化

产品的零售化是一个趋势，很多餐饮品牌也不断挖掘以餐饮品牌为IP的衍生品、积极拓展品牌生态，以此来完成终端产品零售化场景，这必须值得大家重视起来。

通过寻求差异化的不同于线下的产品思路，大家可以去锅圈的火锅食材专门店看看，原本在火锅店里的食材被包装成小份以后很方便也很迎合当前消费者的实际需求，在家里甚至任何地方都可以自由的涮火锅了，这就是一种体验提升、产品力的提升，我们要考虑的是，当我们看到锅圈的时候总有一种熟悉的感觉，甚至觉得模型简单、复制简单且无技术含量，但这个世界上从来就没有一个选项是“想当初，我也可以这样做”，思维模型早就限制了一个人的品类判断。